top of page

Argumentarea alegerii temei

Am ales aceasta tema deoarece sunt pasionat de nutritie. Mi se pare fascinant modul in care alimentatia ne influenteaza starea de spirit, performanta cognitiva si cea fizica. Astfel, am ales sa abordez diferite diete comune din SUA, o tara in care obiceiurile legate de alimentatie variaza semnificativ, de la om la om. Voi acoperi, in aceasta lucrare de atestat, sase diete comune ale spatiului american, si le voi compara doua cate doua.

Primul capitol principal va compara doua diete foarte diferite, si anume, Dieta Americana cu Dieta Paleo. Ce este diferit este ca cea dintai mentionata se bazeaza, in principal, pe alimente procesate, aparute la scurt timp dupa Revolutia Industriala, in timp ce Dieta Paleo (sau Dieta Paleolitica), cum reiese si din nume, se bazeaza pe alimente care au fost disponibile si pentru stramosii nostri din Epoca Paleolitica.

Al doilea capitol principal va compara doua diete opuse din orice punct de vedere, mai exact, Dieta Vegana si Dieta Carnivora. Acestea se exclud complet una pe alta, sau, cu alte cuvinte, nu exista vreun aliment care sa se regaseasca in ambele diete. Totusi, ce au in comun este ca ambele exclud complet anumite grupe de alimente(dieta vegana exclude lactatele, carnurile, pestele si ouale, in timp ce cea carnivore exclude cerealele, legumele si fructele), ceea ce are ca urmare diferite probleme si deficituri alimentare pentru abordarea fiecarei diete.

In final, al treilea capitol va aborda alte doua diete comune in SUA, Dieta Keto si cea Mediteraneana. Cea dintai este populara peste tot in lume, castigandu-si popularitatea prin ideea ca este o dieta de slabit, in timp ce cea din urma mentionata, dupa cum reiese si din nume, origineaza din spatiul European, insa a castigat multa popularitate si in America de Nord.

diets2.webp
bottom of page